Od 26 do 28 października już piąty rok z rzędu odbyło się wydarzenie gastronomiczne Gourmet Festival, wymyślone przez szefa kuchni restauracji Tilia w Dobbiaco, Chrisa Oberhammera, we współpracy ze stowarzyszeniem Culinaria Tirolensis, a jego celem było połączenie doskonałych doznań kulinarnych i piękna regionu. Właściciel restauracji Tilia zaprosił do swojego boku szefów kuchni ze społeczności les Collectionneur Mickaëla Pihoursa (z restauracji Le Gambetta w Saumur) i Jessicę Préalpato (cukiernik w Alain Ducasse au Plaza Athénée w Paryżu) na gastronomiczny weekend poświęcony tradycjom kulinarnym Włoch, Austrii i Francji.
W sobotę 27 października w luksusowym sklepie Franz Kraler w Dobbiaco odbyła się ekskluzywna kolacja. wspaniała kuchnia, moda, sztuka i design spotykają się na wieczór w wyjątkowej lokalizacji i wyjątkowych doznaniach zmysłowych. szefowie kuchni Oberhammer, Pihours i Préalpato zachwycili gości ekskluzywnym menu, któremu towarzyszył duży wybór francuskich win.
